Stříhání není jenom tvůrčí, ale také složitý technologický proces. K pochopení jeho popisu a postupů je zapotřebí nastolit a vysvětlit si některé jednoduché pojmy.
Trojrozměrnost — účes je trojrozměrný útvar, jeho trojrozměrnost znamená šířku účesu, plochu účesu (šířka a výška) a tvar účesu.
Sestřih může být čtyř druhů:
- Rovný sestřih — čistě klasický střih. Všechny vlasy jsou zastřiženy podle jedné jednotící linie, jejich konce jsou stejně dlouhé.
- Stupňovitý (odstupňovaný) sestřih — kombinace hladké a nadýchané struktury, zvýrazněný objem účesu. Délka vlasů se prodlužuje rovnoměrně odshora dolů.
- Rovnoměrný sestřih — stejnosměrně ostříhané vlasy mají na celé hlavě stejnou délku.
- Sestřih podle tvaru hlavy s prodlužováním délky vlasů — délka vlasů na celé hlavě se postupně prodlužuje na opačnou stranu od základní linie účesu.
Klobouková linie — linie vedoucí po místě největšího obvodu hlavy. Rozděluje hlavu na vnitřní a vnější oblast. V horní oblasti vlasy přiléhají k hlavě (tzv. krycí vlasy). Ve vnější oblasti vlasy k hlavě nepřiléhají a přirozeně spadají dolů. Vnější oblast je rovněž označována jako oblast kontur.
Obrys — plošná projekce účesu do šířky a do délky. Vnější obrysová linie ohraničuje objem vlasů směrem ven, hovoří se o vnější siluetě účesu. Vnitřní obrysová linie ohraničuje účes směrem k obličeji (šíje, boční partie, čelo).
Struktura střihu — rozložení délky vlasů v různých zónách. Například při stříhání kare jsou vlasy naspodu zátylku nejkratší, směrem výš jejich délka narůstá.
Kontrolní pramen — takto bývá označován první ustřižený pramen, podle kterého se postupuje při stříhání. První ustřižený pramen vlasů má rozhodující význam pro celý tvar účesu a slouží jako kontrola pro další prameny. Ustřižený první pramen se přikládá k následujícímu a ten se zkracuje podle něj. Pramen ustřižený jako poslední je kontrolním pro další pramen. Úhel, pod kterým jsou prameny odtaženy od hlavy (projekční úhel) přitom zůstává zachován.
Směr a průběh linií určuje, jakým způsobem oddělujeme prameny při stříhání – podle toho rozlišujeme linii horizontální, vertikální, diagonální doprava a diagonální doleva.